מאת: מור אוחנה מאכל שבדרך כלל מתקשר לחג החנוכה שאנחנו חוגגים ממש בימים האלה אבל האמת היא שזה מאכל קל להכנה וכיף לנשנוש אז למה לא כל השנה בעצם? אז יש הרבה סוגים של לביבות, יש כאלה שמטגנים וכאלה שאופים, […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה אמנם החורף עוד לא הגיע אלינו סופית השנה אבל אם יש זמן מתאים למרקים הזמן הזה הוא עכשיו. יש כל כך הרבה מרקים עשירים וטעימים, הפעם בחרתי במרק תירס אסייתי- מנה שהפער בין קלות ההכנה לבין התוצאה […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה את רוב המאכלים בעולם חלקנו אוהבים וחלקנו פחות אבל יש כמה מאכלים שלרובנו יהיה מאוד קשה לסרב להם ובטח לא לאהוב אותם. בניהם, איך לא- בראוניז. זה לגמרי קינוח מפנק, מנחם, שידוך מוצלח מאוד לקפה של הבוקר […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה מי שמכיר אותי יודע שאני אמנם לא מעריצה של החורף אבל בהחלט מעריצה של עולם המרקים. אולי לא כולם יסכימו איתי שזה מתאים לכל עונות השנה אבל מה יותר כיף ממרק ביום חורפי? חם, מנחם, קל להכנה […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה אני חושבת שייקח לי המון זמן למצוא מספיק מילים שיצליחו לתאר כמה אני אוהבת סלמון כבוש (טוב, גם סלמון בכללי. האמת שדגים בכלל). לכל אחד יש כמה דברים שהוא טוען שיכול לאכול אותם 24/7 ולא יימאסו עליו- […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה בראנץ', ארוחת בוקר מפנקת או כל הזדמנות אחרת, בואו נודה באמת- מאפים זה משהו שתמיד כיף לאכול. בטח כשמדובר במאפה מושקע ומפנק. מי שמכין מאפים בבית יודע שאין כמו הביס של המאפה הקריספי, הטרי והחם שיצא מהתנור […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה בכל מה שנוגע לפסטה יש המון על מה לדבר. יש אינסוף אפשרויות- רוטב אדום, רוטב שמנת, רוטב רוזה ועוד ועוד.. מה שאני באמת הכי אוהבת זה לנסות כל פעם משהו חדש שהוא לא הרטבים הרגילים והמוכרים. אצלי […]
קרא עוד ›
מאת : מור אוחנה מה עוד לא נאמר על לוטוס? כמו עוד הרבה טרנדים בעולם המתוקים הלוטוס תפס מקום של כבוד, מעוגות ועד לתוספת על המבורגר )כן, כן(. אין ספק שהדבר הנפוץ ביותר שהלוטוס מככב בו הוא עוגת הגבינה הקרה […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה אני חושבת שלרובנו שמורה פינה חמה בלב לממולאים. פלפלים, עגבניות, קישואים, בצל.. כל אחד והממולא המועדף עליו, מה שבטוח- השילוב בין בשר, אורז, הירק הרך והרוטב שבתוכו כל הדבר הזה מתבשל- לגמרי הופך את המנה הזו לאוכל […]
קרא עוד ›
מאת: מור אוחנה אז בואו נדבר על קינואה. בשנים האחרונות בריאות ופיטנס נמצאים חזק ברשימת הטרנדים והרבה מאכלים בריאים ומזינים "חזרו לאופנה" ובניהם גם קינואה. אני חושבת שזה מסוג המאכלים שממש אוהבים או שממש לא אבל מי שאוהב קינואה יודע שמדובר […]
קרא עוד ›
